Amarillo brillante con destellos dorados. Tiene una nariz de buena intensidad, de corte 'fresco', con abundante fruta blanca, francas notas de lirio y una ligera reducción que para nada afea el perfil. En boca tiene buen ataque, resulta cremoso pero ligero, con una fina untuosidad, con acidez marcada, un toque amargoso, una peculiar sensación secante y bastante persistencia. Para su precio.... ofrece notable calidad.

Pajizo dorado. Tiene una nariz fresca, ligera, con franca mineralidad, algo de fruta blanca fresca, suaves toques de levaduras. En boca resulta ligero, fresco, muy atractivo, goloso, carbónico bien integrado, con buena acidez y bastante longitud. Tiene un poco de todo y su precio es comedido.... realmente una opción muy interesante....

Amarillo dorado limpio y brillante burbuja media y abundante.
Nariz de media intensidad, muy limpia y de carácter cítrico y mineral. Aparecen también notas de bollería, fruta fresca como manzana verde y algunas notas lácteas de las lías. También hay recuerdos de flores marchitas.
En boca es un vino de carácter por su buena acidez y su frescura. Con mucho nervio, un paso ligero y amable y un final largo ligeramente amargoso y mineral. Persistencia media. Carbónico bien integrado. Muy cremoso.
Interesante esta cuvée básica de Moncuit, una pequeña casa de Le Mesnil que elabora unos productos muy bien definidos y sobre todo auténticos. Por algo menos de 20 euros es un champagne muy interesante.

Amarillo suave con ribete pajizo y burbujas pequeñas y abundante.
Nariz intensa, de base cítrica y mostrando todo su potencial mineral. Notas de manzana y hierbas -cilantro, ciboulette- y recuerdos de mantequilla.
El que avisa no es traidor y la mineralidad, resaltada por una punzante acidez, ocupa toda la boca, dejando apenas sitio para que despunten tímidas notas frutales, cítricas y herbáceas. Fresco y con el carbónico bien dosificado, parece necesitar de bastante tiempo para asentar y repartir es acidez. Ahora aún abruma.

Color amarillo dorado pálido. Burbuja fina. Aromas de anisados, flores blancas, tostados,... al abrirse muestra tonos frutales, como el plátano, y recuerdos cítricos. No he detectado minerales. Posa en boca bien conjuntado, con integrada amplitud. Final fresco y sugerente.

Amarillo pálido, finísima burbuja, rápida, forma una gran mousse.

Nariz muy tímida, pero elegante, con flores blancas, anisados, bollo de mantequilla, anisados, leves notas a galleta tostada. Se abre un poco más con el tiempo en copa mostrando manzana verde ácida.

Muchísima acidez (tiene todavía una larga vida en botella), el carbónico está excesivamente presente en toda la boca, levemente abocado, final largo repleto de notas anisadas: hinojo.

No está mal pero la chardonnay está excesivamente tímida para venir de donde viene: Le Mesnil-sur-Oger. A excelente precio (18€) pero no me acaba de convencer, recomiendo gastarse un pelín más en el Nicole Moncuit Vieilles Vignes a 22€.

Champagne de color brillante amarillo pajizo con reflejos dorados. Las búrbujas presenta una estructura un tanto anárquico. En nariz, de intensidad media, aromas sutiles a cítricos(limón), fondo floral y leves notas minerales. Con un poco de aireación, van apareciendo los matices a lácteos, vainilla y anís, mientras el carbónico se integra en el conjunto. En boca es seco, cremoso, fresco, estructurado, con cuerpo medio y donde la acidez se va ajustando con la aireción. El postgusto frutal, de buena persistencia. Precio por botella: 18 euros.