Champagne de color brillante amarillo pajizo con reflejos dorados. Las

Champagne de color brillante amarillo pajizo con reflejos dorados. Las búrbujas presenta una estructura un tanto anárquico. En nariz, de intensidad media, aromas sutiles a cítricos(limón), fondo floral y leves notas minerales. Con un poco de aireación, van apareciendo los matices a lácteos, vainilla y anís, mientras el carbónico se integra en el conjunto. En boca es seco, cremoso, fresco, estructurado, con cuerpo medio y donde la acidez se va ajustando con la aireción. El postgusto frutal, de buena persistencia. Precio por botella: 18 euros.