Un vino delicado y con contenido, lo paladeas...
Color granate centro teja, terracota de capa media baja.
En inicio y más como un recuerdo nos muestra un aroma de cierto carácter viejuno. Fruta confitada, sazonada, con alma roja (cerezas y granada) y armazón negro (moras y ciruela). Perfumado, clavel, cueros limpios, ligeras notas de madera envinada, especias como la pimienta y el clavo, tabaco turco y un rasgo final vegetal que da frescura al conjunto pues aún cuanto mi descripción va en esos derroteros, el vino está vivo y radiante, nada pesado, es fino, elegante, con un buen peso frutal, tan expresivo y claro, como contundente.
En boca me da la razón, es fresco, se presagiaba, tiene cuerpo y ligereza, el tanino se quiere agarrar, sale su carácter y alma noble. Acidez fina, tramada y cómplice, hace sentir más a la fruta y al rasgo vegetal fresco. Retienes todo el conjunto especiado es una réplica de la nariz. Un vino delicado y con contenido, lo paladeas, sale su fondo y su historia a cada sorbo.