42 Zura 2018
42 Zura 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Hondarrabi Zerratia
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermenta en una tina de roble francés de 5.000 litros de capacidad, donde, tras convertirse en vino, se cría con sus lías finas. Se batonea durante 10 meses de forma diaria hasta alcanzar la conjunción de fruta, madera y lías deseada, para después pasar a madurar en botella durante largos meses.
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Opiniones de 42 Zura
OPINIONES
2

Completamente de acuerdo con el comentario del compañero, le falta algo , pero ese final en boca-regaliz impresiona. En nariz resulta un tanto insulso , sin energía, cítrico, atlántico , pero sin mucho carácter. En boca da lo mejor. Sobre todo el final regaliz, una especie de explosión fin de fiestas que sorprende por la superficialidad global del vino . Aún así , esperaba más

Amarillo dorado, límpido y brillante.

No es muy intenso, aunque presagia concentración, se muestra sin demasiados matices pero con una buena definición. Es fragante gracias al rico alcohol dulce y maduro. Es suave no atosiga, no invade e invita a entrar en su interior. Toque finísimo de especias, finas lías, cítricos escarchados, piña madura, mantequilla caliente, miga de pan y jengibre junto una sensación a salitre.

En boca es sabroso y sereno, calmado, jugoso gracias a una acidez tan fina como bien integrada, sabia y sana. Punto cítrico, agradable paso, más largo que ancho, menos mal que al final estalla y se destapa descubriendo su contenido. Tiempo al tiempo aunque ahora tendría que tener más nervio y dejarte más lleno.

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