De color cereza picota y buena capa.
La nariz se muestra tímida inicialmente, tras aireación fruta roja y negra madura, balsámicos y monte bajo. La crianza está presente y envuelve el conjunto.
En boca tiene buen ataque, con buena acidez, de buen cuerpo, marcada mineralidad en un conjunto equilibrado con todo en su sitio. Elegante y de buena persistencia.
Es un vino de gran intensidad y concentración en todas las fases de la cata. Más vino de sobremesa que de combinación con alimentos, el vino se come todo lo que le echen. Eso no quita que sea disfrutable y además mucho. Es de los vinos que evolucionan en copa a cada momento y muestran algo nuevo.
Destaca la gran concentración aromática, con recuerdos de fruta negra y roja como los arándanos y las grosellas, lácteos, especias dulces, tostados de la crianza, chocolates, tabaco y un toque de hierbas aromáticas y mineralidad.
Boca con cuerpo, a la vez que con elegancia, buena acidez, se compenetran mucho la fruta y la crianza, algo alcohólico. Largo no, lo siguiente, muy muy largo con toque amargo y mineral. Lo penaliza el precio.
Color ojo picota oscuro de capa alta, tiñe la copa y la llena de lágrimas finas y eternas.
No tiene pasos intermedios, se muestra poderoso, grande y profundo. Conjunto fresco y en inicio da un ligero toque acético, sano y comunicador. En la copa hay una confitura de arándanos, es denso y mentolado, pimienta negra, toque vegetal, tostados, sotobosque, resina, eucalipto y laurel. Todo un recital que recuerda al nuevo mundo sin despegarse de éste.
En boca tiene chicha y amabilidad, lo paladeas, tanto por lo sabroso como por el tacto. Tanino noble y con genio, acidez medida y viva, trama el conjunto, balsámico, fresco y frutal, ricas especias y buenos tostados, grafito... repites las sensaciones percibidas en nariz. Con nervio y fortaleza, no intimida, invita, seduce y provoca.
Nariz de media intensidad, si tuviera que definiarla con una palabra diría EQUILIBRIO, fruta, madera, alcohol.
Al principio encontramos un punto volátil que se va enseguida, después aparecen notas balsámicas, especiadas, notas vegetales, garriga y un punto a resina.
En boca es amplio, la fruta se puede masticar, buena acidez, terroso, mineral, terroso y amargoso con un paso muy elegante.
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