Para sobremesa..

    Es un vino de gran intensidad y concentración en todas las fases de la cata. Más vino de sobremesa que de combinación con alimentos, el vino se come todo lo que le echen.  Eso no quita que sea disfrutable y además mucho. Es de los vinos que evolucionan en copa a cada momento y muestran algo nuevo.

   Destaca la gran concentración aromática, con recuerdos de fruta negra y roja como los arándanos y las grosellas, lácteos,  especias dulces, tostados de la crianza, chocolates, tabaco y un toque de hierbas aromáticas y mineralidad.

   Boca con cuerpo, a la vez que con elegancia, buena acidez, se compenetran mucho la fruta y la crianza, algo alcohólico. Largo no, lo siguiente, muy muy largo con toque amargo y mineral. Lo penaliza el precio.