Hazte amigo de él .... y verás.

Me gustan la botella y la etiqueta. Me recuerda a algunas del marco de Jerez, no sé por qué.

Bonito color rojo picota con ribete violáceo, de capa media, , brillante. Lágrima bien definida, media en grosor, medio teñida, lenta.

En nariz , inicialmente es un "roble" joven, con fruta negra, pimienta, grafito, mineralidad como de vino fermentado en cemento (como esos vinos modernos de Madrid, Gredos...) fruta negra y un cierto fondo de flores azules. Algo licoroso conforme reposa en copa. Se va volviendo más fino, serio y moderado .

Al ataque en boca en agudo, especiado pero al paso es envolvente, untuoso, muy bueno, con calidez y peso, taninos extraordinariamente pulidos para su edad y acidez marcada al final, donde se muestra licoroso y deja un posgusto no tan intenso como largo.

El puntito de juventud que aparentaba en nariz como sugerente de toque carbónico (tipo (R.Punto) no aparece, lo que agrada y deja dominar a unas frutas negras frescas y con leve punto de verdor.

Es un vino que parece que aguantará una temporadita en botella aunque parece diseñado para beber ahora, vivo y fresco. Si no se espera mas complejidad, ¿para qué esperar?

Vivaz pero serio, estructura y equilibrio llamativas. Es alguien del que te vas haciendo amigo conforme lo tratas. Hueles y esperas una cosa, bebes y aparece otra.

Me ha sorprendido. Prejuicio-juicio en pocos minutos de trato: like!!: Yo, sintiéndolo mucho me saldré de lo habitual: me lo tomaría con una buena tarta de queso con su frambuesa y su shortcake debajo bien crujiente.

 

 

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