Ramón Bilbao Rosado
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Estilo clásico de Ramón Bilbao en la presentación. Es agradable el sello de temperatura idónea.
Color piel de cebolla claro, limpio y brillante. Estilo provenzal.
De intensidad media. Con notas cítricas, lima y pomelo. Algo de melocotón y un fondo a hinojo, anises.
Entrada fresca, agradable. Hay algo de untuosidad. Buena acidez, persistencia media. Mucho retro a pomelo e hinojo.