Alba 2014
Alba 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
Cava Maciel
D.O./Zona
Pais:
México
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,90%
Varietales:
Cabernet Sauvignon 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 12 meses en barrica de roble.
Opiniones de Alba
OPINIONES
1

Muy buen cabernet que me ha gustado mucho.

Color cereza picota de buena intensidad mas no opaco. Lágrima teñida muy abundante y "cabezona".

Aroma frutal que empieza con fruta negra madura y con aireación termina con recuerdos a confitura de cerezas. Tostados notables aún, chocolate oscuro, café espresso, algo de caramelo, vainilla... etc...

En boca taninos aún presentes, secantes, que van puliendose con una buena aireación (decantación o vinturi). Vino de estilo rústico y contundente Mucha fruta, sobre todo roja (mas roja en boca que en nariz-grosellas, cerezas) acompañadas de una excelente acidez. Creo que irá excelente con un buen corte con abundante grasa (un asado de tira o un rib eye prime) asado a las brasas. 

Pasado por un vinturi en la segunda copa, el vino va puliendose mostrando cierta elegancia. Vino con mucho futuro, del cual seguramente me guardare una botella para abrirla en 5 años si es que el dichoso coronavirus nos lo permite.

Esperemos que si.

 

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