Manzán 2017
Manzán 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Bobal,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.26
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
En bodega la uva se despalilla pero no se estruja. Se realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Tras el prensado, se hace el trasiego en barricas con sus lías durante aproximadamente 10 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Manzán
OPINIONES
5

Color granate con ribete burdeos de capa media, brillante y limpio. En principio observamos un perfil aromático de corte balsámico e intenso con notas marcadas a regaliz negro pero al agitar la copa comienzan a dar paso a otros matices como campo mojado, hojas secas, notas frutales con peso: mora, endrinas, lavanda y flores. Da la sensación que paseas por un bosque. En boca tiene una entrada potente con un tanino vivo, redondo con sensaciones marcadas a fruta buena acides e integración de la crianza en todo el conjunto.



Rojo cereza picota con matiz violaceo. Nariz de media intensidad y atractiva. Notas de mora, endrina, flor azul, terroso, frescura, bosque, cuero. En boca entra suave, pero con garra, paso sabroso, tanino marcado, equilibrado, buena estructura sin excesos. Persistencia media. 

Black cherry with fresh mulberry flashes, medium bodied with very long, slow legs.

Blackberry, blue flowers, fresh, attractive nose, balsamic notes and some depth, cherry and then earthy notes, undergrowth, sloes.

Rich on entry, clear and very good struture, breaks down into cherry fruit, fresh and elegant which is all very nicely balanced good tannins and long finish. Liking the new wines from Casa Lo Alto more and more but this needs a bit more time.

 

 

Atractivo color picota con ribete amoratado.

Nariz intensa, con buena carga frutal (mora, frambuesa, endrinas) y profundidad. Finos balsámicos, monte mediterráneo, cuero curado, hummus de bosque y algún láctico. Van asomando frutos más rojos (cereza) y aromas de flor azul. Muy atractivo en cata a ciegas.

Boca muy fresca, con estructura, tanino elegante. Sabroso y más rojo en boca que en nariz. Fresco y actual.

Color rojo picota ribete morado y capa media.

Precisa tiempo. Aroma frutal y terroso, sensación de madurez, punto láctico. Se siente la fruta con libertad en forma de cerezas, moras y endrinas, tramadas en un finísimo velo de especias y delicadisimo punto tostado. Frescor vegetal y agradable sensación floral azul.

En boca entra armado con textura y un tanino que marca sin molestar. Sientes y palpas la fruta golosa y en golosina. Rica acidez, se deja beber y entender, intensidad media que modula y define a este vino, con unas formas distintas de las expresadas por esta variedad. Sin duda ganará con el tiempo... 

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