Enhorabuena por el disfrute amiga.
Iremos abriendo botellas, pero creo que aguantará como un campeón no menos de 10 años más... Bueno, eso espero, je,je.
Salud-os!!
De color granate, con un ribete que muestra evolución hacia tonalidades teja, de intensidad media/alta. Es limpio y brillante.
En nariz es complejo y elegante. Destacan los aromas a fruta roja y negra en compota (cereza, ciruela, higo), que se entrelazan con matices de cuero, tabaco, caja de puros, cacao, café torrefacto y especias dulces como la vainilla, el clavo y la canela. Junto a notas balsámicas de eucalipto, menta y pino, con un sutil fondo de ahumados, cedro y sotobosque. La madera está muy integrada, sin enmascarar la fruta.
En boca, es redondo, sedoso. La entrada es amable y envolvente, con un tanino pulido, perfectamente integrado. La acidez está muy bien equilibrada, con frescura y vitalidad a pesar de los años.
El retronasal es un reflejo de la nariz, persistiendo los sabores a fruta madura, especias, tabaco y un fondo de madera tostada muy elegante. El final es largo y persistente. Es un vino que esta en su punto con 15 años de edad , que se encuentra en su momento de máxima expresión.
No es un vino para guardar muchos años más, pero sí para disfrutarlo en este momento. Es un vino de guarda que ha llegado a su plenitud. Desde mi humilde opinión.
Enhorabuena por el disfrute amiga.
Iremos abriendo botellas, pero creo que aguantará como un campeón no menos de 10 años más... Bueno, eso espero, je,je.
Salud-os!!
Gracias, bueno ya irás contando ….Saludos
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