Portia prima 2016
Portia prima 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,23%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.95
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
ELABORACIÓN: Tras llegar a las instalaciones, paso de los racimos por una mesa de selección, con elección solo de aquellos reuniendo las condiciones óptimas. Posteriormente realización de un primer proceso de fermentación alcohólica a temperatura constante y controlada de 28º. Después de esta fase, realización de una segunda fermentación, en este caso maloláctica, en barricas nuevas de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Portia prima
OPINIONES
2

Cereza de capa media-baja con el ribete violáceo, limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y ligeramente coloreada.

Nariz de intensidad media. Fruta roja madura, mineral, buenos tostados.

Ataque afrutado, con buena acidez y los taninos integrados, suave y de recorrido medio.

Cata de Faustino en la Experiencia Verema Madrid 2019.

De un color cereza picota , ribete rubí y destellos violáceo. Capa media/alta. Limpio y brillante. Lagrima lenta.

Nariz intensa con aromas a fruta negra y roja (moras y arándanos) en confitura y presencia de tostados. Notas lácteas.

En boca; es amargoso (astringente) acidez muy marcada (joven) se aprecian las notas a cafés y torrefactos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar