Rojo frambuesa brillante, con ribete rubí anaranjado. Recién abierto y a

Rojo frambuesa brillante, con ribete rubí anaranjado. Recién abierto y a copa parada el vino tiene un poderoso aroma de dulce de fresa (gominola). Ese aroma se pierde al cabo del rato y aparece fruta fresca, hinojo y un fondo de humo (según la copa utilizada). La nariz es de intensidad media y algo fugaz. En boca tiene una notable acidez (que en mi opinión no desequilibra), es amargoso, y de cuerpo medio. El post-gusto devuelve las notas de hinojo que aparecían en nariz. Es un vino para comer más que para catar ya que con la cena se muestra más frutal, menos amargoso, y más sabroso.
Hay que cuidar la temperatura ya que esos 14º se dejan notar en cuanto aumentan los grados ambientales.
Un buen rosado a buen precio (5€;).