Mar de Frades: El Atlántico embotellado

Bodega: MAR DE FRADES

D. O. Rias Baixas

Uvas: Albariño 100%

Alcohol: 12,5%

Visual: Amarillo dorado con ribete dorado. Muy limpio y brillante, glicérico con lagrima fina.

Olfativa: Intensidad media. Aromas tropicales, piña. Fruta de hueso, albaricoque, níspero. Herváceos y un toque de hinojo.

Gustativa: Entrada suave, salino, apareciendo en boca la fruta de hueso, piña, cítricos, lima y sabores de fruta tropical. Untuoso con una acidez justa, cierto cuerpo, con paso largo, persistente y algo de amargor final.

Perfecto para acompañar a los mariscos (con un buei de mar hace saltar las lágrimas) y al pescado blanco le hace una compañía perfecta.