Boekenhoutskloof Syrah 2016
Boekenhoutskloof Syrah 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Swartland
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.35
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Boekenhoutskloof Syrah
OPINIONES
2

Como Gondorff pensé que sería muy temprano para beberlo pero decidí abrirlo.

Oscuro brillante, ribete violáceo con capa media alta y una lágrima uniforme y densa.

Nariz compleja, frutas maduras, especias cálidas, pimienta negra, chocolate, cacao. Una nariz compleja y persistente.

En boca mucha potencia, cuerpo, untuoso y aterciopelado. Acidez y taninos muy bien equilibrados aunque el dulzor sale ganando. Discretamente picante. Post gusto persistente algo dulzón.

Un vino excepcional que me parece estar en un buen momento, aunque no tengo dudas que aguantaría mucho más en botella.

Cuanto al precio, caro, aunque pagué algo menos por la oferta que encontré.

Picota muy cubierto con ribete violáceo. Con algo de poso al final y brillante. Botella muy pesada y corcho largo y esponjoso de gran calidad.

Ya desde el inicio nos damos cuenta de que vamos a encontrarnos con una syrah seria, profunda y con mucho recorrido. Estamos seguros de que al beberlo tan joven nos estaremos perdiendo muchas cosas. Fruta negra, aceituna, especias de monte bajo, toques punzantes, carne y piedras al sol.

Estructura armada, paso carnoso de los que llenan la boca, tanino fiero, alcohol presente y madera no tanto. Como hemos comentado, al tratarse de un 2016, todavía todos los matices están a flor de piel. Sin embargo, detectamos rápidamente una materia prima de gran calidad y una acidez elevada, ingredientes necesarios para que el vino tenga capacidad de mejora en botella.

Postgusto largo.

Potente y masculino. Varietal. Derrocha energía y poderío.

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