Lo Cometa Negre 2017
Vino Lo Cometa Negre 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha y Syrah de viñedos situados en Batea, entre 350 y 500 metros de altitud.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimiadas en cajas de 20 kg y vinificadas por separado. Las uvas se enfrían 24 horas a 5°C antes de entrar en la bodega y luego pasan por una mesa de selección para eliminar las uvas no deseadas. Fermentan en depósitos de acero inoxidable con pigeage automatizado para el constante contacto del mosto con las pieles. Una vez prensado, hace la fermentación maloláctica en acero inoxidable.
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Opiniones de Lo Cometa Negre
OPINIONES
1

Aunque pequeño, pequeño no es. Porque tiene bastante fruta y quizá un alcohol un pelín marcado.

La nariz está llena de fruta roja, con fresas muy maduras, toques cárnicos, especias picantes, grosellas, ahumados y ese toque licoroso que comentaba, que se une a los balsámicos poderosos y a unos frutillos del bosque que surgen tímidos. Es mineral, con notas de matorral mediterráneo y de flores.

En boca es vivo y en esta fase se nota más el alcohol. La fruta está madura, es jugosa, poderosa, se desliza y juguetea por la boca. Los taninos dan un pelín de astringencia, pero no molestan debido a ese balance tanino / fruta. Especias picantes, ahumados, fruta en licor, balsámicos y flores redondean el conjunto, con un toquecillo animal de fondo. Buena acidez y un postgusto largo.

Interesante este vino, que para diario, va de fábula por su RCP.

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