Siempre vas dos pasos por delante de mí, Pepe. Voy a probar hoy o mañana un 2017 que me han regalado a ver cómo está. ;)
Soria.
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Galia es el proyecto del enólogo francés Jerome Bougnaud y Daniel Garcia Pita, propietario de la bodega El Regajal en la D.O Madrid. Tan solo 1000 botellas aproximadamente de este vino, las viñas están situadas en la provincia de Soria.
Color rojo cereza intenso con reflejos violetas.
Nariz muy expresiva y compleja. Se muestra muy fresco en nariz con elegantes balsámicos. Fruta roja y negra madura (cerezas, ciruelas). Ligeros recuerdos de la crianza con sensaciones de regaliz, cacao y tabaco rubio. Hierbas aromáticas. Mucha mineralidad.
En boca aunque tiene potencian tiene mucho equilibrio, es fresco, con excelente acidez. Fruta madura para dar y vender. Taninos muy pulidos pese a la juventud del vino. Crianza muy bien puesta con sensaciones de tostados y ligeros ahumados. Final muy largo y sabroso.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Son buenos vinos, el 2017 estara todavía joven, pero se dejan beber bien.