Corona

Porto genérico de Borges, mezcla de diferentes viñedos del Douro.

Tawny profundo, algo marrón evolucionado por ser una botella olvidada en el tiempo.

Aromas profundos y pronunciados a fruta evolucionada en licor, como ciruela, mora, guinda, kirsch, bonbón de licor, mermelada de cereza negra.

Dulce en boca, con sabores de fruta madura, mermeladas, de ciruela, regaliz negro, cacao, chocolate con leche, higo y melaza.

Acidez media y alcohol medio+. Intensidad medio+, como un bonbón de licor (mon cheri).

Final medio+ con mucho cuerpo y textura densa, carnosa. Muy buen recuerdo de guindas en cognac, marrasquino.

Se ha disfrutado muy tranquilo.

Me lo tomaría solo o con un pastelito Cropán.