Nariz de intensidad media-alta en la que lo primero que aparecen son fuertes aromas de hojarasca mojada y monte bajo. Agitando la copa surgen frutos del bosque (moras, arándanos), ciruela compotada, cuero y pimienta y eucalipto.
Cuerpo medio y cremoso en boca, con mucha acidez todavía. Extraído, tanino bien presente pero bastante integrado y sedoso, muy sabroso. Queda algo de astringencia. Lo mejor es la persistencia: muy, muy largo con un ligero amargor final y manteniendo el recuerdo de sotobosque y la fruta en el retrogusto.
Desde 2018 Troplong Mondot ha dado un giro importante a su estilo con la entrada de Aymeric de Gironde como Consejero Delegado. Supuestamente los nuevos vinos (todavía no he catado ninguno) son menos extraídos, con menos crianza y más preponderancia de la fruta. Este 2008 es claramente de los antiguos: extraído y con notoria crianza; un vinazo en su estilo. Habrá que ver cómo son los nuevos!
disfruto mi última botella de este sobresaliente vino.
En nariz es bastante complejo y sobre todo tiene una buena calidad y cantidad de arómas, aunque le falta profundidad y sobre todo "simetría". Es una muy buena nariz, pero que le falta expresividad y solo se le detectan leves toques de frutosidad, especiados y balsámicos.
En boca es una verdadera maravilla, el paso totalmente equilibrado y redondeado, los taninos vivos y dulces, el retronasal magnifico con todos los arómas de la nariz, el final es largo, largo y tiene una muy buena persistencia.
Es una maravilla observar, como este vino en boca, va creciendo según se va consumiendo y va ganando en calidad y variendad según van pasando las horas desde su apertura. Lo comentado, magnifico en boca, pero un poco/bastante más flojito en nariz.
Color picota con leves toques morados-azulados.
Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos rojos y negros con buena madurez (cerezas, ciruelas, fresas y moras), tambiénse detecta bollería, flores, especias dulces, frutos secos y toques de bosque y monte bajo, muy compleja la nariz y sobre todo bastante agradable y variada.
En boca es más de lo mismo, el paso muy agradable, aunqeu tiene algunos toques de acidez elevada, en general el paso agradable, fresco y de muy buen beber, recuerdos frutales y frescos, algo de bolleria y especias, el final es largo, bastante largo y con muy buena persistencia.
Un vino muy rico, pero he leido a los criticos internacionales y absolutamente todos decian que el vino ya estaba para consumirse desde hacia un minimo de dos años, pues yo digo, que este vino necesita todavia un minimo de 2-3 años para acabar de evolucionar y mejorar notablemente.