Extraído y potente: a la antigua.

Nariz de intensidad media-alta en la que lo primero que aparecen son fuertes aromas de hojarasca mojada y monte bajo. Agitando la copa surgen frutos del bosque (moras, arándanos), ciruela compotada, cuero y pimienta y eucalipto.

Cuerpo medio y cremoso en boca, con mucha acidez todavía. Extraído, tanino bien presente pero bastante integrado y sedoso, muy sabroso. Queda algo de astringencia. Lo mejor es la persistencia: muy, muy largo con un ligero amargor final y manteniendo el recuerdo de sotobosque y la fruta en el retrogusto.

Desde 2018 Troplong Mondot ha dado un giro importante a su estilo con la entrada de Aymeric de Gironde como Consejero Delegado. Supuestamente los nuevos vinos (todavía no he catado ninguno) son menos extraídos, con menos crianza y más preponderancia de la fruta. Este 2008 es claramente de los antiguos: extraído y con notoria crianza; un vinazo en su estilo. Habrá que ver cómo son los nuevos!

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