Vino Nivarius Edición Limitada 2015: Nivarius Edición Limitada 2015


En fase visual, presenta una etiqueta simple pero elegante, con poca información. Vino dorado claro muy brillante, de lágrima fina, con un buen corcho.

En nariz aparecen notas florales con fruta madura, se aprecia bastante cítrico y mineral. Sin demasiada intensidad. Le ha costado abrirse, cuando cambia de temperatura varía mucho. A baja temperatura se nota bastante el alcohol.

En boca es muy fresco, bastante ácido pero equilibrado. Se aprecia el toque mineral, salino. En boca no me ha parecido tan frutal como en nariz.

Un vino muy sabroso para acompañar con pescados o un buen arroz de marisco.

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