Opiniones de Luis Pato maria gomes bruto 2014 (Bairrada.)
OPINIONES
3

y dos o tres botellas más dsfrutadas, me han indicado que este vino sigue en una forma notable.

La nariz es bastante frutal, dominan claramente los cítricos, aunque también se detectan frutos blancos, herbáceos, ligeros toques de vainilla y flores. La nariz esta bastante bien, sobre todo por la frescura y la potencia.

En boca es más de los mismo, el paso aunque casi totalmente equilibrado, tiene sus destellos de potencia, bastante equilibrado y con recuerdos frutales y sobre todo de cítricos, el final largo y con buena persistencia.

Es un espumoso bastante correcto.

y dos botellas más disfrutadas, me hacen expresar que este espumante, a pesar de que una de ellas, volvia a tener ciertoa problema con la "gasificiación", es ciertamente notable. Es curioso que de 8-10 botellas aproximadamente que llevo coinsumidas, dos de elllas, ésta no tanto como la anterior, me han salido al abrirla con una inesperada salida de espuma y por tanto contenido de la botella, al final de la misma, existian unos cuantos residuos como "cristalinos".

Bien en general, teniendo en cuenta que cuesta sobre los 7 €,.

Color amarillo dorado claro con leves toques brillantes.

Aromas de edia-alta intensidad muy diversos y de bastante calidad, destacan los frutos blancos y los cítricos dulces, flores, herbáceos, bollería y leves toques de especias dulces y finos tostados. Muy bien la nariz y sobre todo fresca y frutal.

En boca es mas de lo mismo, el paso totalmente equilibrado y bastante variado, dominado por la fruta, las flores y a bollería, todo en orde y con enorme personalidad, el final largo y con mucha persistencia.

 

 

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