Lafou Els Amelers 2016 (D.O. Terra Alta) 2016
Vino Lafou Els Amelers 2016 (D.O. Terra Alta) 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Garnacha blanca de Viñas plantadas en terrazas naturales localizadas en las "fous" (gargantas) formadas por el antiguo caudal de un río, actualmente subterráneo. Se sitúan entre los 320 y los 370 metros de altitud.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Después de vendimiar y seleccionar la uva a mano, se le quita la rapa y durante 4 días se deja reposar (maceración pelicular). Después del prensado, la fermentación, a baja temperatura, para mantener todos los aromas. A partir de aquí, un 10% del vino se cría en botas de 300 litros de roble francés durante 3 meses. El resto realiza en depósito una crianza sobre lías de 7 meses, que le aportará equilibrio, cremosidad y pulirá sus defectos juveniles.
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Opiniones de Lafou Els Amelers 2016 (D.O. Terra Alta)
OPINIONES
1

Porque probar este vino es caminar entre estos árboles frutales, con un aroma intenso de limón y toque sutil de almendras... Una delicia.

Delicia que ya se nota en nariz, con esos cítricos en forma de limón dominándolo todo, acompañado de flores, manzana, pera limonera, ciruela, herbáceos, ahumados y una mineralidad intensa. Y es cuando surge ese perfume de frutos secos, de almendra, de almendros... Es uan maravilla ese toque que no había notado tan nítido en un vino, pero con una elegancia tremenda.

La boca es un trago vivo, culebreante, juvenil, con una acidez marcada, la fruta jugosa, comenzando su madurez, y unos toques de almendra muy ricos. Y dentro de este conjunto, vas paladeando esas flores, suaves anisados y una mineralidad intensa. Es largo, con unos buenos amargores que te invitan a un trago y te limpian la boca. Es jugoso, carnoso, vibrante, conm un toque mentolado y de sotobosque.

Un maravilla que aún está en pañales, pero que ya da mucho de sí.

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