Color cereza oscuro con ribete granate.

La nariz es licorosa y viene marcada por la crianza, tostados, ahumados y recuerdos a regaliz, nariz parca en frutas.

En boca desde el inicio se hace muy presente la crianza lo cual transmite cierta astringencia y un tanino secante que marca su paso en el que el alcohol se muestra también presente. Final de media longitud.

En la copa encuentras un aroma entremezclado proveniente de la fruta madura y la compotada, tramados en un punto vegetal que le da frescura. Se muestra concentrado y con un fino punto especiado junto con unos toques ahumados que se van apoderando del conjunto, al igual que el alcohol poderoso y fragante. En la recata se calma un poco y deja algo más de espacio a la fruta, sin llegar a triunfar por ello.

La entrada en boca es algo recia, el tanino se agarra pero sin dolor gracias a una rica acidez, lo paldeas, se muestra sabroso, aunque solo por momentos, ahora es la crianza y la madera quienes dominan y mandan junto al tostado. Tiempo al tiempo.