Otro santazo en mi Santoral

Viva San Vicente!!!!! Viva!!!! Viva la madre que lo parió!!!! Menuda gozada de vino, con potencia, pero un capazo y medio de frescura.

Nariz llena de fruta madura, en su punto justo, con fresa, grosellas jugosas, moras y arándanos, frutos del bosque... La madera está integradísima, con los cacaos intensos, pero dejando que la fruta sea la protagonista. Pimienta negra, clavo, vainilla, cedro, regaliz, matorral, flores azules.... Han cantado línea, porque tiene de todo, con un toque lácteo suave, especiado con canela. Mineralidad que se nota, junto con unas suaves notas ahumadas.

La boca tiene más chicha que Hulk, con toda esa fruta explotando en la boca, llenándote de sensaciones jugosas y frescas, con el toque maduro y dulce justo, que con los balsámicos, la mineralidad y las especias picantes, se balancea perfectamente. Buena acidez, con notas de vainilla y orquídeas. Ahumados, madera y tostados integradísimos y muy largo. Tanino jugoso y meloso a pesar de su juventud. Pero se nota.

Una delicia.