Denostada

Cata a las 24-48 horas

VISUAL
Claro, color rojo rubí de intensidad medio (+), buen brillo y con lágrima glicérica que tiñe la copa movida. Corcho perfecto. Botella clásica en etiqueta.

AROMA
Limpio, con leve reducción en el inicio del vino, pero en cata a 24 horas, se disipa sin problemas. Intensidad medio (+) a fresas, canela, lácteos (arroz con leche).
En evolución actual. Joven.

BOCA
Seco, con acidez alta, taninos medio (+) con raspones, verdor, domado y jugoso, pero con la madera aun algo presente.
Alcohol medio.
Cuerpo medio (+)
Buena estructura y textura terrosa.
Notas de intensidad media (+) a frutos rojos, bayas verdes de bosque (fresa), rosas, hojas secas, tabaco y cacao negro.
Como siempre algunas notas parecidas a Pinot Noir.

COMENTARIO
Precio medio. Calidad muy buena.
Apto para beber, puede envejecer además.
Varietal gallego, con un corte Rhone Sud.