En muy buen momento de equilibrio entre madurez y juventud

Botella bordelesa con etiquetado clásico de este vino sin apenas información sobre el mismo.

Cápsula negra y azul, corcho de buena calidad, longitud y anchura, apenas bañado en vino granate-picota por el interior. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 13ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Visual

Picota-cereza granatoso de capa entre media-alta y alta, ribete granate-transparente con leves destellos entre cereza y leves atejados, limpio, brillante y de fina lágrima, abundante y de lenta caída.

Muy buena visual y corcho para aguantar 15 años más. Se observa aún joven a pesar de sus casi 8 años. (9,1)

Nariz

De gran intensidad, con fruta roja y negra madura licorosa, flores rosas y violetas, especias dulces, regaliz, abundante mineralidad, con notas de grafito y mina de lápiz, laurel, balsámico-mentolados, herbáceos de monte bajo, finos tostados de maderas de calidad, un punto levemente lácteo, algún recuerdo amielado, de higos secos y de frutos secos estilo almendras garrapiñadas.

Excelente nariz en intensidad, complejidad y definición de aromas. (9,25)

Boca

Ataque fresco y frutal, de medida potencia y contundencia, gran acidez, muy seco, sabroso, menos goloso de lo esperado, de buen volumen, densidad media, cuerpo medio-alto y buena estructura.

El paso por boca es agradable, equilibrado, bien integrado, con notas muy leves de higos y fruta negra madura, con taninos muy poderosos aún, crujientes pero ya bastante bien pulidos (aunque admiten 4-5 años de mayor redondeo e integración de componentes).

El final es de notable longitud, con fruta roja y negra muy levemente amargosa, especiados, tostados, mentolados, con un punto de higos secos, leve fondo tostado de maderas y mineralidad muy notable en un postgusto fresco y sabroso y una excelente retronasal.

Gran boca la de este vino que, sin ser muy corpulento, tiene buena complejidad y, a la vez, frescura. (9,2)

Fenomenal compendio de cualidades y en un momento de consumo, a sus casi 8 años, excelente aunque con al menos otros 4-5 años de potencial evolución en botella sin problemas. 

Aconsejo tomar no muy pasado de temperatura pero tampoco a 14-15ºC. Su temperatura ideal en copa ronda los 17ºC.

Su PVP rondaba los 12-13€. Excelente RCP para lo que ofrece.

 

 

  • Beryna 2013, DO Alicante

    Beryna 2013, DO Alicante

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