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Un vino con potencial de guarda...
Catamos a las 24 horas.
VISUAL
Rojo granate y violeta, con brillo violáceos.
Intensidad profunda. Claro....sin defectos.
Untuoso y limpio en copa movida, con lágrima media lenta, que tiñe la copa
Botella con vidrio doble, buen corcho y fiel a la señora.
AROMA
Limpio y sin defectos. Intensidad media (+).
Cacao amargo, fresas, cerezas, kirsch, goma, hoja de tabaco.
A copa movida, moras, cerezas, fresas, tabaco, mucha fruta.....
En evolución actual.
BOCA
Seco, astringente, acidez alta, cuerpo alto, taninos altos. Todo por domar. Se masca...carnoso.
Intensidad de sabor buena. Es un vino vertical, algo cremoso en boca (maloláctica), con mucha carga frutal (mora, zarzamora, arándanos), cacao negro, miel, chocolate con leche. Puntas florales (violetas).
Final medio afrutado y mentolado, kirsch y after eight (cacao 70% México-Chiapas), que deja recuerdo floral a violetas.
El caracter mineral pizarroso es menor que 2010.
COMENTARIO
Muy potencial, buena calidad, muy buen RCP (sobre 15 euros), se puede beber y guardar.
Es varietal de Tinta Fina.
NOTA
90 puntos y creciendo