Magnum Numerado nº36/276

Dorada en copa, media intensidad, algo de turbidez, untuosa en lágrima. Especial. Botella magnum numerada y con etiqueta customizada por Cristina González Verdi.

Aromas limpios, profundos, pronunciados. Deja notas de azahar, hazmín, minerales, mar, camomila, hojas de te....albero. Desarrollada en su punto.

Boca seca, con alcohol bajo, acidez baja y sedosidad, suave, limpia, pura, como el LCR. Cuerpo medio.

Camomila, piel de naranja, azahar, limón, mar, tiza.

Gran equilibrio de sus componentes estructurales que denotan extraordinaria calidad, apta para el consumo actual porque ya está desarrollada, pero que si la dejamos, puede que nos encontremos más de una sorpresa.

Armonías con ensaladilla rusa de verano.