Vino Arzuaga Reserva 2011: Buen reserva ribereño.


Rojo picota intenso, de buena capa, lagrima densa, ribete sin atisbo de evolución, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta. Está claro que este vino necesita de una buena aireación para mostrar lo mejor de si. A copa parada un fondo láctico y a tostados dominan el conjunto. Después de una buena aireación en copa aparece fruta negra madura, ciruelas y moras. Buen fondo balsámico, algo licoroso, rico en especias, finos tostados.En conjunto tiene muy buena nariz, compleja y cambiante, y muy intensa.
Boca sabroso, amplio, largo y carnoso. Es un vino de gran estructura, con mucho cuerpo y de largo recorrido. Le falta algo de tiempo, pero aun así tiene muy buena acidez y un tanino vivo y punzante que se podrá afinar con el tiempo. Recuerdos frutales pero sobre todo a un roble cremoso que está muy presente, sobre todo en el retronasal. Es largo, con mucho recorrido y gran recuerdo en boca. Intenso y rico.

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