Shiraz/Syrah

Zarihs (Shiraz leido al revés), no es una syrah típica pero sí es una syrah típica aragonesa, si uno cata este vino tras otros vinos de la misma uva de la zona, reconoce su tipicidad, ahumado, verdoso, muy frutal y potente, olivas negras, mucho cuerpo, nada que ver con esta uva pero francesa, sudafricana, californiana o australiana, quizás por eso llamó la atención a Ringland. Como todos los vinos de Borsao, contundente, potente, no exento de cierta elegancia y se la da un paso por boca acertado, sedoso