Buen blanco seco con aromas y retronasal a tiza

Catado en Tiza y Flor (Alicante) durante la cata de la Sherry Week el pasado 11 de noviembre de 2016.

Visual: amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y bastante limpio.

Nariz: de buena intensidad a fruta blanca, manzana granny (verde) y manzana golden madura, ligeras florecillas, notas vegetales y abundante aroma a tierra albariza (tiza).

Boca: ataque agradable, fresco, sabroso, de media acidez, con notas a frutos secos, salinas y minerales en el paso por boca. Final bastante largo y que deja un retrogusto y retronasal con notas de tiza muy agradables.

Un blanco tranquilo y seco VT de Cádiz, de la misma tierra que los generosos... de estos vinos salen luego las maravillas del Marco. Es peculiar y me gusta bastante.

PVP 11€. Buena RCP.