Melodías dulces

VISUAL
Color ámbar, anaranjado. Visual limpia con algunos depósitos sin filtrar, claro, sin defectos, con intensidad profunda, muy brillante y medio untuoso en copa movida con lágrima lenta. Botella atractiva de 50cl y cuello largo. Corcho bien. Lote 01/2013

AROMA
Limpio, con intensidad media(+), muy afrutado, a pera, lychi y manzana golden. Puntas de miel y herbáceas. Sin alcohol punzante nos parece una mistela. Final de mermelada de naranja dulce.

BOCA
Semidulce, denso en el ataque, con acidez media (+), sin alcohol, nos parece un fermentado de pera, con sabores dulces de frutas blancas (pera y manzana), naranja en confitura, miel, hierbas, té. Final medio (+) con buen recuerdo afrutado y con estructura acorde.

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