Caramulo

En la copa se muestra con fuerza pero sin excesos, punto floral, perfumado de un punto frutal concentrado, de frescor y de dulzor, va ganando en complejidad y firmeza y surgen variados registros como a hollejo a trufa, sotobosque, cuero limpio, lápiz de labios, punto láctico y caramelo rojo de cerezas.

La entrada en boca es amable, sedoso, hasta que el tanino aprieta con gusto, es rico, vivo y jugoso, hay frescura e intensidad, hierbas secas de monte, fondo de vermut, canela y limón, lo saboreas, es rico con una acidez a tope que chirría, resbala hasta que aparece un buen toque seco que hace que vuelvas a empezar de nuevo, invita al trago.

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