y dos botellas más disfrutadas, me siguen indicando que estamos ante un blanco muy notable.
Los aromas siguen siendo los mismos, ahora hay un poco menos de potencia, pèro más complejidad y delicadeza aromática, todo lo demas muy semejante a lo indicado en la valoración anterior.
La boca ahora más redondeada (si eso es posible), el paso complejo, ha ganado en elegancia aunque le falta algo de acidez, todo conjuntado y en un momento que yo llamaría "cumbre".
Buscaré todas las botellas que encuentre de esta añada y la adquiriré de inmediato.
vujelvo a disfrutar de otra botella de este muy notable vino. He localizado una oferta de 4 botellas por 20 € y la he adquirido en el acto.
En general las sensaciones tanto en la nariz como en la boca, son bastante parecidas a las indicadas más abajo, sólo se nota un pelin menos frutales tanto los aromas como la sapidez, lógicamente es un vino sin ninguna crianza y hecho para beber en los dos primeros años.
Sigue rico y atractivo, aunque como he dicho más arriba, un poquito menos. Me beberé las otras botellas lo más rápido que pueda.
Color amarillo dorado claro con toques brillantes y atractivos.
Aromas de buena intensidad donde destacan las frutos de hueso (melocotón y albaricoque), también muy presente los cítricos dulces y frutos blancos, flores y toques de vainilla. La nariz muy expresiva y con bastante vivacidad.
En boca es fresco y fino, el paso de boca bien equilibrado a pesar de su enorme juventud, agradable y fácilo de beber, pero no exento de complejidad, recuerdos frutales y de vainilla, final largo y con buena persistencia.
Un vino que ira mejorando con el paso del tiempo, pero que ya se encuentra muy bebible y sobre todo disfrutable.
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