DATOS
2012 fue una añada seca, y las 22 ha de viñedo de Tempranillo a 820 m de altitud sufrió ese calor.
Afinamiento de 12 meses en barricas de roble francés, con un 20% nuevo.
50000 botellas.

VISUAL
Vino claro, limpio, de color rojo granate e intensidad profunda (capa alta). Presenta lágrima intensa y untuosa con piernas, que además tiñe un poco la copa. Ribete violáceo y lila en brillo.
Botella clásica, sin cambios.

AROMA
Vino limpio en condición, con aromas de intensidad media que recuerdan a notas minerales, férricas, algo sanguino. A copa movida, Aparecen notas de violetas, rosas y la FML aun presente (juventud).

BOCA
Espléndido ataque!!!!.
Seco, con longitud, amable en el paladar, redondo.
Los taninos que presenta son medios (+), algo secantes, con alcohol port domar un pelín.
Sabores de alta intensidada cacao, violetas, cerezas, fresas y hierro.

COMENTARIO
Un vino en evolución, parcelario, muy bueno en calidad plus. PAra esperarlo antes de consumir. Un vino excelente.

NOTA
94 puntos ad hoc, y subiendo.

www.alonsodelyerro.es

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Expatriator69

    Cómo me alegro de leer esta valoración!! He comprado dos botellitas y espero catarlo en breve. Probé el 2011 y me pareció una gozada y por lo que te leo este 2012 promete.
    Salud-os!!

  2. #2

    Javier Azcona

    en respuesta a Expatriator69
    Ver mensaje de Expatriator69

    Si.....promete mucho, y es el que mejor se portó hasta el final de la cata.

    Merecerá la pena hacer un trabajo de las nuevas añadas.

    Te adjunto este link de un trabajo previo que realicé a la bodega de Roa.

    Saludos!!

    https://www.verema.com/blog/doc-ad-hoc/1252605-alonso-yerro-ribera-amor-sentimiento-extraccion-mineral

  3. #3

    Expatriator69

    en respuesta a Javier Azcona
    Ver mensaje de Javier Azcona

    Excepcional reportaje sobre la bodega y muy buenas notas de cata, sí señor. Me encanta aprender de vosotros, profesionales de este mundo al cual me intento acercar como aprendiz. Te felicito!!
    Probaremos esta maravilla y colgaremos la cata lo antes posible.
    Salud-os!!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar