Cómo me alegro de leer esta valoración!! He comprado dos botellitas y espero catarlo en breve. Probé el 2011 y me pareció una gozada y por lo que te leo este 2012 promete.
Salud-os!!
DATOS
2012 fue una añada seca, y las 22 ha de viñedo de Tempranillo a 820 m de altitud sufrió ese calor.
Afinamiento de 12 meses en barricas de roble francés, con un 20% nuevo.
50000 botellas.
VISUAL
Vino claro, limpio, de color rojo granate e intensidad profunda (capa alta). Presenta lágrima intensa y untuosa con piernas, que además tiñe un poco la copa. Ribete violáceo y lila en brillo.
Botella clásica, sin cambios.
AROMA
Vino limpio en condición, con aromas de intensidad media que recuerdan a notas minerales, férricas, algo sanguino. A copa movida, Aparecen notas de violetas, rosas y la FML aun presente (juventud).
BOCA
Espléndido ataque!!!!.
Seco, con longitud, amable en el paladar, redondo.
Los taninos que presenta son medios (+), algo secantes, con alcohol port domar un pelín.
Sabores de alta intensidada cacao, violetas, cerezas, fresas y hierro.
COMENTARIO
Un vino en evolución, parcelario, muy bueno en calidad plus. PAra esperarlo antes de consumir. Un vino excelente.
NOTA
94 puntos ad hoc, y subiendo.
Cómo me alegro de leer esta valoración!! He comprado dos botellitas y espero catarlo en breve. Probé el 2011 y me pareció una gozada y por lo que te leo este 2012 promete.
Salud-os!!
Si.....promete mucho, y es el que mejor se portó hasta el final de la cata.
Merecerá la pena hacer un trabajo de las nuevas añadas.
Te adjunto este link de un trabajo previo que realicé a la bodega de Roa.
Saludos!!
Excepcional reportaje sobre la bodega y muy buenas notas de cata, sí señor. Me encanta aprender de vosotros, profesionales de este mundo al cual me intento acercar como aprendiz. Te felicito!!
Probaremos esta maravilla y colgaremos la cata lo antes posible.
Salud-os!!
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