Vino Ramón Bilbao Rosado 2015: Garnacha riojana temprana


VISUAL
Color rosa claro, pálido, un poco piel de cebolla y salmón. Muy buen brillo, joven. Densidad media con lágrima rápida. Un vino vivo y con intensidad media. Corcho ...no es alcornoque. Botella clásica, se podría distinguir con otro tipo, un 5.

AROMA
Inciales aromas a frutas rojas (fresa y frambuesa) y flores, junto a monte bajo.
Vino limpio, sin defectos y con intensidad media. Puntas lácticas y de lías (mantequilla). Té verde.
Un vino joven, del año 2015 en concreto. Sin mentiras.

BOCA
Ataque seco, denso, limpio en boca, con acidez media, algo cremoso en textura, sabores limpios y con intensidad media (+) a fruta roja y de carne blanca (pera, paraguayo, albaricoque joven, melón). Notas de hierba, helechos, todo fresco y matorral bajo. Cuerpo medio, estructura muy buena. Final medio vegetal, pareciendo a que tuviese un poco de Tempranillo, por el corte vegetal.

CALIDAD
Buena, con identidad de variedad y para consumo actual. Económico.

NOTA
Al ser un vino de variedad Grenache, tiene cortes de Pays d´Oc y Langhedoc.

REDES
http://www.bodegasramonbilbao.es/tienda/index.php/todos-los-productos/ramon-bilbao/rosado.html

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