Un Verdejo de Toledo que no lo parece
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado con reflejos verdes. Densidad media. La nariz describe inicialmente una ciruela amarilla en su momento de consumo para dar paso a un aroma de miel, caucho y limón pero maduro casi pasado. ALgo ahumadito al fondo y mineral.
En boica es plano, muy ligero y herbáceo con una acidez cítrica muy elevada.