Color rojo picota con tonalidades granate y buen brillo.
Nariz de tostados y golosinas, kirsch y café con leche, concentración frutal y balsámicos negros.
Entrada en boca en la que predomina la madera y una potente sensación cálida. El tanino tiene un tacto terroso y la fruta pasa de roja a negra. Sabor lácteo y dulce que evoca el del café con leche.
Vino que apunta buenas maneras pero que se beneficiará de más tiempo en botella.

Visual_ Rojo picota intenso y ribetes granates. Limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ Intensidad media. Fruta negra madura, bstante tostado, café, vainillas, ebanistería, recuerdos lácticos y fondo de monte bajo.

Boca_ Buen volumen en la entrada de boca, estructura media, acidez bajas, taninos potentes y maduros, integrados. Media longitud con más presencia de notas de crianza.

Pues oye, que me ha gustado y me ha parecido rico y sabroso, con una nariz de Ribera y una boca de Toro (no preguntemos nada del rabo, que sino la cosa se ensucia, jajajajaja).

Color picota intenso, brillante, goloso, de capa media, llorón... En nariz es fresco, con muchísima fruta, notas lácteas muy ligeras, tostados, pimienta, balsámicos, tinta china, ligero toque cárnico.

En boca es carnoso, potente, con esa fruta muy presente, alcohol integrado, lácteos, tostados, café... Tiene una buena acidez, frescura y un punto terroso y secante que se pulirá, pero apunta buenas maneras.

Vino límpido, brillante y cristalino que presenta un color picota agranatado.
En copa parada tiene una intensidad media con notas a licor y madera. En copa agitada aparecen tostados, café con leche y toques balsámicos.
En boca tiene una entrada terrosa con presencia muy marcada de los taninos, tiene un paso astringente y un final un pelin secante.

El vino Gran Cermeño Crianza 2012 tiene un color rojo picota granatoso con buen brillo.
La nariz es acaramelada, con notas tostadas y mucha concentración frutal. Sensación alcohólica de licor de cerezas e intensos balsámicos que rayan la laca de uñas.
En boca el ataque es muy cálido, con la madera todavía muy presente en forma de intensos lácteos y torrefactos. El tanino tiene un punto terroso pero no molesta, la fruta es roja y dulce, y el tacto suave.
Es un vino al que se le ve buena calidad pero que necesita más tiempo en botella para equilibrar la madera.

Visual:

Picota granatoso, media capa y lágrima acuosa.

Olfativa:

Nariz de media intensidad. En un primer instante aparecen las guindas en licor, el caramelo de café con leche y la laca de uñas. Con movimiento la carga de fruta es buena así como los balsámicos. Terroso, tinta china y unos empireumáticos ligeros.

Gustativa:

Buen peso de fruta negra y bastante terroso. El tanino es secante y el vino tiene buena persistencia. Creo que tiene buen potencial pero falta equilibrar esa madera y fruta. La botella lo pulirá.

Color picota con toques granates.
En nariz aparece mucho alcohol,las frutas negras, tostados, balsámicos y en menor medida laca de uñas.
En boca se aprecian mucho la madera y los taninos secos.

En la visual presenta una capa media con un color cereza picota con destellos morados. En nariz presenta una primera bocanada alcohólica que pasa rápidamente dejando paso a una fruta madura del bosque. Arándanos y moras maduras aparecen endulzando el aroma. continua el juego con algo de especia negra similar a una pimienta fresca que se transforma en un cuero joven y finaliza con unos matices de yogur de fresa mostrándonos que ha hecho su maloláctica en buenas condiciones.
En boca tiene un paso agradable con un tanino marcado pero que no molesta y una acidez que promete que este vino con un par de añitos más en la botella mostrará su plenitud.
Perfecto para maridar con él una carne roja a la plancha o a la brasa, o un buen estofado o un pescado graso. Ideal con un arroz de montaña.