Blanco de guarda
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado de capa media, el color nos engaña, parece de alguna añada anterior.
En nariz en principio se muestra cerrado, hay que darle tiempo en copa, con la aireación aparecen aromas herbáceos y de flores secas, la fruta recuerda el melocotón y el albaricoque, toque ajerezado, salino, mineral, fruta citrica, frutos secos, mantequilla tostada.
En boca es graso, tiene cuerpo, es seco, ligeramente licoroso, toques anisados, la fruta vuelve a recordar la fruta con hueso, toques herbáceos, manzanilla,salino, final largo con sensaciones minerales.