Collection Blanc 2014: Ese punto justo de barrica nueva

Color pajizo con buen brillo. Ribete de tonos dorados.
En nariz lo primero que destaca es pan tostado, fruta blanca madura, pera, ciruela blanca, flores blancas y algo de fruto seco. A copa movida sale un punto salino, mineralidad y ciertas notas tostadas gracias a su paso por barrica.
En boca tiene una entrada algo secante, con una acidez rica y fresca, paso agradable, algo untuoso y final herbáceo y amargo.