Mediterráneo, pero más norteño

Rojo cereza con capa media-alta y menisco con incipientes rubíes.

La nariz es de perfil muy maduro, con alguna punta licorosa, bosque mediterráneo, torrefactado, detalles de calidez,incluso de sobremaduración, fruta muy sazonada.

El encuentro en la boca continua con esa madurez que tapaba en parte el resto de matices,terroso, notas vegetales y especiadas.Amargos y ligeras sensaciones secantes. Especiado y levemente amargoso.