Tantum Ergo

Color salmón oscuro con tonos rosados.
La nariz es de buena intensidad, notas de frutas rojas, flores moradas, sensaciones minerales, tostados y sobre todo notas de bollería acompañadas de otras más golosas.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, carbónico bien integrado, cremoso, buena estructura, elegante, vivo, seco y con un final de buena longitud que invita a repetir.
Buen cava rosado, muy rico.