Vertical, carnoso y con pegada

Rosa con ribete carmín y capa baja. Limpio y con brillo.
Los aromas van consolidándose según lo aireamos. Aún así, son mayores las dosis minerales que las primarias. Flores silvestres, fresa y otras frutas rojas, paluluz, algún toque herbáceo, leves ahumados, humedad y esos detalles pedregosos tan presentes.
Boca vertical, carnosa y con garra. Mucha frescura, tanino noble que deberá ir puliéndose y una barrica que no asoma por ningún sitio. Los 14.5º tampoco los adivinaríamos a ciegas. Pureza sin artificios ni sobreextracción, pienso que hay una gran materia prima y un magnífico trabajo de bodega.
Final de largo recorrido.
Una garnacha austera y nítida que aún siendo joven, ya se disfruta plenamente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar