Opiniones de Santenay
OPINIONES
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En una -supuestamente- zona "menor": Santenay, los hermanos Bachelet producen este vino genérico y también un vino en el lieu-dit Les Charmes. Este blanco de color dorado pálido y nariz intensa, dominada por el carácter mineral y por los recuerdos ahumados y a frutos secos, deja en segundo plano la expresión fruta, con algún apunte de fruta blanca y también los matices florales, casi imperceptibles. En boca la entra es rotunda y grasa pero si la sensación es que va a ser un vino opulento lo cierto es que la acidez y de nuevo ciertos matices minerales acompañados de ligeros amargos, dan un final al vino atractivo. Notable persistencia. No se si el tiempo en botella se espera que le beneficie... entiendo que no porque el corcho es muy básico, de conglomerado. Por su precio es una magnífica aproximación a la Borgoña.

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