Issué 2011
Issué 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Treixadura, Lado, Loureira, Verdello y Silveiriña
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Crianza durante 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés. Producción: 3025 botellas
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Opiniones de Issué
OPINIONES
4

Dorado con reflejos alimonados.

Nariz que deja entrever lo singular de este vino y que nos proporciona una paleta aromática que abarca desde las flores blancas marchitas, hasta las notas de confitura de ciruela amarilla pasando por la serie cítrica, balsámica y marcado carácter mineral con la presencia de tostados en el fondo.

Su entrada en la boca conserva los matices de la fase anterior, pero de tacto voluminoso, amplio,graso con un balance perfecto de madurez y nervio. El vino es amplio, jugoso, pero con vocación de longitud y muy persistente con recuerdos de signo mineral.

Dorado verdoso, muy limpio y brillante.

En nariz es una delicia, mostrando a la par frescura y madurez. Los aromas a fruta amarilla, fruta blanca madura, piel de cítricos y flores blancas son predominantes, apareciendo también notas de monte bajo y bollería, que resaltan sobre un fondo levemente ahumado.

En boca es un vino con potencia y volumen, tacto de cierta untuosidad y marcada acidez y frescura. Los cítricos vuelven a tener un peso destacado, así como los toques asidrados y amargosos, que se complementan con matices herbáceos y puntitas de bollería. Largo.

Excelente vino, complejo, con empaque, elegante y que se bebe a las mil maravillas. Uno de los ribeiros blancos que más me han gustado.

Dorado pálido. La nariz es expresiva, comienzan con toques de mantequilla, frutos secos y algo de cereal tostado, la fruta aparece fresca pero el vino no deja de tener un cierto carácter maduro, con apuntes de corteza de limón escarchada, acabando con el lado más fresco, con matices de tipo herbáceo. En boca el ataque es intenso, con untuosidad, sensaciones picantes, muy buena acidez, largo y con profundidad. ¡Cómo están despegando los elaboradores del Ribeiro!

Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se muestra muy fino y elegante, con aromas de fruta blanca madura, notas florales y herbáceas, el trabajo con la madera es milimétrico, apenas se intuyen unos finos tostados y ahumados a los que hay que sumarles algo de bollería fina, la carga mineral es muy importante.
En boca tiene una entrada fresca, glicérica, untuosa, con una acidez de lo mas viva y un postgusto de medio recorrido con recuerdos cítricos, amargosos y final con un tacto cremoso debido a la madera.
Sin duda los vinos de Bernardo reflejan la pasión que el transmite al viñedo.

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