Sorprendente vino de Épila

en todos los sentidos, etiqueta, coupage, crianza, no estar amparado en D.O....nos lo recomendó el sumiller del Yain en Teruel, como grnacha "diferente", y la verdad es que me pareció la Syrah le aportaba un toque perfumado a la ya esperada carga frutal y dulce de la Garnacha.
Botella bordelesa, cápsula de plástico, corcho de buena calidad, etiqueta y contraetiqueta unidas y de diseño moderno a más no poder.
Color rojo granate de capa media, menisco morado, lágrima abundante que tinta la copa.
Nariz intensa: fruta roja y perfume.
En boca es sabroso, pleno de taninos jugosos y frutales, largo posgusto.
Un vino de trago largo.
Un vistazo a la cuidada página web de la bodega permite apreciar toda la oferta y entender el a priori raro nombre del vino.