Última botella de esta añada 2 años después: muy bien

Corcho muy largo y grueso, de excelente calidad, apenas bañado en vino rojo granate-cereza-claro por el interior. Huele muy bien.

Como manda la contraetiqueta, decantamos el vino. En concreto, lo hago durante hora y media (la contra pone al menos una hora).

Visual: rojo rubí tirando a picota, de capa media-alta, ribete granate-transparente con destellos sutilmente azulado-violáceos. Limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: a copa parada ya es de intensidad media-alta a fruta roja y negra de cierta madurez y sutil licorosidad pero con notas aún frescas, regaliz, balsámicos, hinojo, hierbas de monte, tostados, toffee, torrefactos y pimienta negra.

A copa movida, se mantienen bastantes de los anteriores descriptores, pero aparecen también algo de laurel, tinta china, notas minerales, grafito y mina de lápiz, ligeros cueros y muchos más mentolado-balsámicos.

Nariz muy intensa y de notable complejidad. Sobresaliente para un vino de la categoría "Roble" en Ribera del Duero. Ni rastro de lácteos (algo típico de este tipo de vinos cuando se beben con muy jóvenes y con poco tiempo en botella).

Boca: ataque sabroso, de buen volumen frutal, no muy opulento en el paso por boca aunque, eso sí, de notable frescura y buena acidez todavía; el comentado paso por boca se percibe bien vertebrado, estructurado y de cuerpo medio-alto. Tiene un punto entre ácido y goloso muy interesante que lo hace ágil y fácil de beber. Excelentemente equilibrado y muy amable. Final largo, rico, gustoso, ligeramente amargoso, con fruta roja y negra, regaliz, clavo, chocolate y pimienta negra en retrogusto; en vía retronasal aparecen balsámicos por doquier, hierbabuena, toques torrefactados, herbáceos de monte y fondo sutil mineral y de finas maderas que lo redondean excelentemente bien.

Un vino que, incluso en una añada difícil en Ribera del Duero como la 2013, sigue en su línea de "valor seguro" y aparece estupendo a sus 3 años y medio de vida. Con acidez, estructura y cuerpo para aguantar bien en botella otros 3-4 años más sin problemas (aunque está en un momento excelente ahora mismo y yo lo disfrutaría sin dejarlo mucho más tiempo). En fantástico momento de disfrute (sobre todo si es adecuadamente oxigenado con la antelación suficiente).

PVP de unos 10-12€ ya (aunque a mí me costó a menos de 10€). Muy buena RCP.

Un vino que ha ido, paulatinamente, subiendo de precio en los últimos 6-7 años (ha pasado de costar 8-9€ a irse ya a más de 11€).