Vino Secret del Priorat 2011: Secret del priorat


Bonita etiqueta, con un intrigante dibujo y su correspondiente inscripción en latín que aumenta la curiosidad por descubrir el "secreto"...
Visual: Capa alta. Bonito color granate oscuro, ribete rosa palo, Denso, lagrima fina, tiñe la copa.
Olfativa: Intenso, con fruta negra en compota, ciruelas, dátiles y sobre todo pasas. Especias y cuero. Un puntito licoroso.
Gustativa: Sorprendente y agradable "acidez dulce". Mucha más acidez de la que te esperas. Fruta roja, pasas nuevamente. Largo y un punto astringente. Muy muy bueno.
Magnífico y limitado (2500 botellas) secreto de Torres. Muy recomendable.

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