Se presenta vestido en Tinta china muy densa, ribeteado apenas en apuntes guinda.
En Nariz, en principio se presenta hosco, cerrado y complicado con apuntes de todo tipo, pero muy desordenados, posteriormente empieza a abrirse, no sin dificultad y empiezan a aflorar frutas sobre todo negras y muy maduras (ciruelas e higos) apuntes balsámicos, regaliz, grafito, pólvora y humo, sobre un fondo muy terroso y mineral.
En Boca, se presenta de primera impresión algo irritante y ácido, para dejar en su recorrido matices mas bien maduros y dulzones, algo densos y amargos. Que recuerdan melaza y siropes.
Final otra vez desordenado, con recuerdos curtidos y torrefactos.
RetroNasal indefinida pero potente, lo mas parecido que se me ocurre es “Tabaco de pipa, muy dulce” mas bien tabaco caramelizado de pipa de agua!
Persistencia incomoda, de larga duración.
En resumen un vino muy desordenado y además bastante caro.

Catado en la V Feria del Vino y la D.O (Torremolinos)

VISUAL
Tinta china cubierto con ribete granate.
OLFATIVO
Nariz cerrada de inicio, tras 20 minutos decantado empiezan a despertar las frutas silvestre de grano maduro, aunque sobresale aromas a polvorín, de fondo se aprecia regaliz, notas de pimiento.
GUSTATIVO
Sobre todo equilibrado, denso, complejo con buen ataque y largo paso de boca, con final medio persistente y retronasal con recuerdos amargos aportados por la crianza.

Valoración Global : Un vinito interesante, diferente, con buena proyección de futuro.

Color cereza intenso con ribete atejado, lágrima ancha y abundante.
En nariz aparecen aromas de fruta roja pasada, flor marchita, y una madera curtida pero elegante.
En boca resulta vivo, ácido, y largo, bastante largo. No deja de ser un producto que no casa con la filosofia de la zona....
Al rato se habre y aparecen notas de tierra, y unos ahumados mas notables, no está nada mal!
Tomado en restaurante a 30€! Me ha gustado bastante, es un caldo para tomarlo tranquilamente sentado en una tarde de invierno.

Cereza intenso. Aroma curioso, mineral; curiosamente más frutal que la última vez que lo probé (ciruelas muy maduros). Se mantienen los matices terrosos. En boca es más ácido, algo desbocado, poca estructura. Al rato mejora pero, teniendo en cuenta el precio, pasa con más pena que gloria.

Cereza cubierto, ribete granate.
En nariz es elegante, mineral (coincido en tierra húmeda), con frutas en sazón y recuerdos a caramelo tostado, chocolate y mentol. Balsámico. La madera juega un discreto pero notable papel, tanto en boca como en nariz, dando un vino original.
En boca es sabroso y graso, repite la fruta negra y algo de regaliz. Los taninos se notan pero se muestran integrados en el conjunto de un vino fino y equilibrado. Diferente, pero sin fuego de artificio alguno. No hay que buscarle la alta expresión, es más bien un vino sutil, delicado.

Cereza intenso con ribete amoratado. Aroma especiado, tierra húmeda, trufa, algo de fruta madura y maderas finas. Boca agradable, con fruta, madera integrada, bastante seco, algo mineral y astringente. Buen final con fruta madura. Bien, pero me gustó mucho más el 97 que, con sus 12,5%, era mucho más elegante y perfumado.

Color amarronado, evolucionado.
Realmente estaba tocado por notas que podían hacer sospechar brett, agua sucia, establos, cuero viejo, paja fermentada etc.
En boca tb carecía de estructura y denotaba una mala
botella, o una mala partida, difícil de precisar.
No se puede puntuar.

Color bastante evolucionado y algo carente de nitidez. Según las notas de los catadores la nariz se muestra inicialmente algo rústica con aromas a paja de cuadra y humedad. Toques vegetales sobre un fondo frutal. En boca resulta equilibrado, con leve amargor y punto anisado al final.

Inicialmente totalmente estropeado por el "Brett" con aromas de sudor y vómito que enmascaran cualquier otra cosa. Tras airearlo mucho, el "brett" se reduce en intensidad y tras dejarlo varios dias guardado con Vacuvin acaba desapareciendo por completo (le cuesta cuatro o cinco). Entonces aparece un gran vino, más elegante que potente. Con cuerpo medio ligero, como comenta Joan, pero por lo demás excelente. Con complejidad de frutos rojos, confitados y balsámicos (de acuerdo totalmente con los eucaliptus) tanto en nariz como boca. En boca a pesar de ser ligero tiene estructura y algo de final (nada espectacular).

Picota cubierta con rivete pequeño y violaceo. En nariz es complejo e interesante, flores eucaliptus hiervas aromaticas, algo de vainilla y fruta madura. En boca continua su complegidad en el mismo sentido que en nariz apreciandose una suavidad interesante aunque es quizas algo seco. Su persistencia no destaca, y esta algo falto de cuerpo. El postgusto final es agradable.